Ovogodišnji Advent u Zagrebu otvoren je 29. studenog i već u prvim satima grad je ispunio poznatim zimskim mirisima kuhanog vina, fritula i, naravno, kobasica. Od Strossmayerovog parka i Gornjeg grada pa sve do Trga bana Jelačića, Europskog i Kvaternikovog trga, lako je vidjeti da se tradicija nastavlja, kobasice su i ove sezone najtraženiji blagdanski zalogaj.
Najveće gužve već očekivano su pred kućicom Institut za kobasice by Mate Janković. Ove godine frankfurterka, kranjska sa sirom, debrecinka i pečenica stoje 7,50 eura, dok je najpopularniji proizvod šiš kobas sa sirom koji stoji 8 eura. Usporedbe radi, prošlogodišnja kranjska sa sirom bila je 6,80 eura. Iako su cijene više, mnogi posjetitelji ih prihvaćaju kao dio adventske tradicije koju ne žele preskočiti.
Cjenovno pristupačniju ponudu nudi Winter House, gdje se debrecinka može pronaći za 5,40 €, pileća hrenovka za 4,80 €, a domaća dimljena za 6,90 €. Na kućici Ledena klasična hrenovka stoji 4 €, debrecinka 5,50 €, a posebne vrste poput divljači ili slavonske XXL dolaze do 8 €. Posjetitelji primjećuju rast cijena, ali i dalje rado naručuju barem jednu kobasicu tijekom šetnje Adventom.
‘Okus i cijena nenadmašna’
Usporedbom više kućica dobiven je okvirni prosjek, najpovoljniji hot dog s hrenovkom može se naći već za 4 eura, debrecinka kreće od 4,50 €, dimljena kobasica od 6 €, kranjska od 5,50 €, a jelenja od 7,50 €. Iako se cijene razlikuju, interes ostaje snažan, pa rast cijena zasad ne utječe značajno na potražnju.
Ipak, posljednjih godina sve je popularniji ‘adventski workaround’, kupnja debrecinke u Mlinaru za samo 1,20 eura. Mnogi posjetitelji, osobito obitelji i tinejdžeri, sve češće ulaze u pekaru na Trgu i izlaze s kobasicom u klipiću kao budžetskom alternativom adventskim kućicama. Mnogi tvrde da je okus vrlo dobar, a cijena nenadmašna.
Prodavači potvrđuju da se tijekom prosinca prodaja debrecinki povećava, a cijena ostaje ista cijeli mjesec. Posjetitelji su zadovoljni što mogu pojesti nešto ukusno bez velikog troška, pa se pred pekarom često stvaraju redovi usporedivi s onima na kućicama. “Nije fancy, ali je stvarno fino”, komentira mladi par, ističući da za 1,20 eura Advent dobiva sasvim novu dimenziju.
Objava Zagrepčani pronašli najpovoljniju adventsku kobasicu: ‘Ovdje nema dizanja cijena’ pojavila se prvi puta na Zagreb.info.
Pročitajte više na Zagreb.info
